Legumbre de grano de lupino dulce 500g sin gluten Ver más grande

OFERTA Legumbre de grano de lupino dulce 500g sin gluten

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Contenido: 500g

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¿Qué es?

El lupino es una leguminosa que se cultiva en el sur de Chile, siendo una excelente fuente de proteína vegetal, contiene 60% de proteína de alta digestibilidad, solubilidad y calidad biológica.

Ingredientes:

Grano de lupino dulce.

Propiedades:

-Libre de gluten

-Vegano

-Sin soya

-Alto en fibra y proteínas vegetal

Consumo:

Dejar remojando 1 taza de Lupino Dulce en 4 tazas de agua, durante toda la noche. Colar y poner en la olla a presión con 4 tazas de agua y 2 cucharaditas de sal, cocer durante 25 minutos. Colar y dejar enfriar. Se obtiene una legumbre "al dente", distinta textura a una lenteja, habas, porotos, etc. 

Comer en ensalada o en preparaciones saladas como hummus, guisos reemplazando legumbres. 

Certificaciones:

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